Lebkuchen und Aachener Printen - Kittelberger (geb)
Kategorie: Bücher > Sachbücher & Ratgeber > Essen & Trinken > Backen

Gebundenes großes Buch von 1988, Leinen mit Schutzumschlag, 192Seiten mit s/w-Abbildungen. Zustand sehr gut, wie neu, Umschlag hat minimale Gebrauchsspuren. Besitzerstempel der Bahlsen Keksfabrik Hannover.
Im Jahre 1960 wurde im Rahmen des
Der Verfasser war von 1946 bis 1977
Bundesverbandes der Deutschen Süß-
Geschäftsführer der Aachener Prin-
warenindustrie ein Ausschuß gebil-
ten- und Schokoladenfabrik Henry
det, der sich mit Begriffsbestimmun-
Lambertz und ist noch heute ihr Teil-
gen für Dauerbackwaren befaßte. Es
haber. Er begann seine Tätigkeit in ei-
sollten alle Qualitätsmerkmale der be-
ner im Kriege weitgehend zerstörten
kannten feinen Kleingebäcke erfaßt
Fabrik, erneuerte, vergrößerte und
und ...
Preis: 15,00 EUR
Angebotsende: 26.04.2012, 02:45:15 Uhr
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Kleingebäck